Chefe Jay Pereira
DESCUBRA UM POUCO DA HISTÓRIA DO NOSSO CHEFE
Nascido em São Tomé e radicado em Portugal desde cedo, Jay Pereira encontrou na cozinha o seu verdadeiro palco. Com um percurso iniciado aos 22 anos, soma já mais de 18 anos de experiência entre Portugal e Alemanha, liderando cozinhas de referência e empreendendo o seu próprio negócio.
Hoje, através da KUMÉ, o Chefe Jay une técnicas, paixão e identidade para criar mais do que refeições - cria memórias à mesa. Cada prato é uma extensão da sua história, onde tradição e sofisticação encontram-se com alma
Solicite um orçamento para experiências gastronômicas que irão encantar e surpreender os seus convidados.
- KUMÉ Private Chef & Catering -
A Nossa História
UMA JORNADA CULINÁRIA INSPIRADORA
Na junção de 2 irmãos de descendência santomense, com talentos distintos mas complementares, nasce aquele que é o conceito que une a sofisticação e o requinte da culinária moderna com a diversidade espalhada pelo mundo.
Paula Santos, Vilamoura
“Fizeram um almoço particular entre amigos, ser um momento de prazer e desfrute total, foram incríveis."
Carlos Gouveia, Portimão
"Que maravilha de equipa, tudo fenomenal."
Ana Clara Teixeira, Aroeira
“Inicialmente tive receio por ser algo diferente e recente no conceito, mas digo, que qualidade deste chefe.”
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